Luxusní individuální dezerty, kdy každý je originál. Dezert je sestavený pouze v jedné příchuti, která je vyladěná k dokonalosti. Zároveň právě konkrétní chuť je jeho signature prvkem. Dezerty jsou inspirovány nebo věrně následovány recepty cukrářky Heleny Fléglové.

Odběr je možný po 8 ks od jedné příchuti.

Příchutě:

• „Exotic“ - citrusová mousse, mango-marakujový vklad, podstavec z crispy perliček, vanilková šlehaná ganache, mango kostky želé, velvet efekt
• „Mandarine“ - karamelový korpus, lískooříškový mousse, mandarinkové kompoté a crémeux, oříšková poleva
• „Mirabelle“ - mandlový korpus, meruňkové compoté a crémeux, bavorský krém, mangové glazé
• „Daiquiri“ - Jahodovo-limetkové želé, grepová mousse, mandlový piškot
• „Mogador“ - kakaový plát, marakujové crémeux, mango-markaujové compoté, mousse z tmavé čokolády

Skladování a péče:

Dezerty skladujte v původní krabici nebo plastové nádobě bez přístupu vzduchu. Pro zachování vláčnosti a zamezení okorání krémů nebo ovoce krabici můžete ještě zabalit do igelitu.

Dezerty uchovávejte v chladu do 8 °C a nevystavujte je přímému slunečnímu svitu.

Alergeny:

Obiloviny obsahující lepek (1), vejce (3), mléko (7), skořápkové plody (8)

Za nadstandardní změny, nákladnější či časově náročnější zdobení si vyhrazuji právo navýšit cenu dle složitosti zakázky.